おはようございます♩
みなさん、ドライブスルーを利用するとき、どこにPOPがあったら効果的か知ってますか？
以前、レモンの在庫がなくなるほど売り上げに効果があった「まるごと！レモンのジンジャーエール」のPOPブログ記事でも紹介しましたが↓
車に乗った状態での、目線の高さ！！いわゆるゴールデンスポット！！
そこにPOPがあると、すぐ目に入るので効果があります＼(^o^)／
特にマイクの近くだとより効果的かと！
注文するときはマイクに向かって話すので、そこにPOPがあれば見ないわけがありません♩
８月中旬に設置した、ベイクドチーズケーキのPOPですが、設置前と設置後の１カ月を比べるとベイクドチーズケーキの売り上げが５％アップしていました！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
これはPOP設置と同時に、ご注文を聞いた後で「ただ今、ベイクドチーズケーキや抹茶ショコラなど、デザートもオススメですが、いかがでしょうか？」とプラスワンオススメもしている効果です！！
目につく場所にPOPがあることで、オススメされた時に「この商品のことだな、」とすぐに分かって頂けるので、スムーズに「じゃあ、ひとつ！」と追加注文してくれます♩
これが、見えるところにPOPが無いと、デザートやサイドメニューは下の方に小さくしか載ってないので、オススメしても
お客様 「それ、どういうの？どこに載ってるの？」
店員 「チーズケーキなのですが…メニュー左下の方に載ってます…」
お客様 「え？どこ？ん～分からないから結構です」
…となってしまうのです((+_+))
なので、オススメしたい商品のPOPは、一番見やすい目線を意識して設置して、できればご注文の最後にプラスワンオススメできたら、さらに良いと思います！
その際に、追加でご注文頂けたら「ありがとうございます！」を忘れずに♩
この方法で、ドライブスルーの売り上げアップに繋がりますので、ぜひ取り入れて下さいね！
最近は、店内でお食事するお客様も増えてきましたが、まだまだドライブスルーなどのテイクアウトする方も多いと思いますので、ドライブスルーでの効果的なPOP販促、やってみて下さい(^o^)丿
